Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σούπα με μπακαλιάρο

Σούπα με μπακαλιάρο



Υλικά

Για 4-6 άτομα

4 μικρούς μπακαλιάρους
4 καρότα
2 πατάτες
3 κολοκυθάκια
μισό ματσάκι σέλινο
1 κρεμμύδι
1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα
2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο, λεμόνι.


 

Εκτέλεση

Σε μια κατσαρόλα και με μπόλικο νερό βράζουμε τα λαχανικά (4 καρότα, 2 πατάτες, 3 κολοκυθάκια, 4 κλωνάρια σέλινο, 1 κρεμμύδι, 1 ντομάτα κομμένη στα τέσσερα) για 25 λεπτά όταν δούμε ότι πατάτες έχουν μαλακώσει λίγο τότε ρίχνουμε τον μπακαλιάρο με λίγο λάδι και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα 15 λεπτά. Στύβουμε το λεμόνι και το σβήνουμε.

Σερβίρουμε τα ψάρια σε πιατέλα τους ρίχνουμε λίγο λάδι και λεμόνι και είναι έτοιμο.

Συνοδέψτε το με ψωμάκια γεμιστά με φέτα, ντομάτα και ελιές.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά