Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μοσχαράκι με ξηρούς καρπούς

Μοσχαράκι με ξηρούς καρπούς



Υλικά

Για 2-4 άτομα

4 σκελίδες σκόρδο
1 μια κούπα μαϊντανό
1 κουτάκι ντοματάκια
2 φρέσκες ντομάτες
κανέλα 1 ξυλάκι
αλάτι, πιπέρι, λάδι
1 κιλό μοσχαρίσιο κρέας
500 γραμμάρια φυστίκια
500 γραμμάρια κάσιους
2 κρεμμύδια μεγάλα



 


 

Εκτέλεση

Σερβίρουμε το μοσχαράκι με τη σάλτσα από φιστίκια! Αφροδισιακή συνταγή για ένα τέλειο γεύμα με τον αγαπημένο σας!Από βραδύς βάζουμε τα φιστικιά σε χλιαρό νερό για να μαλακώσουν.

Την επόμενη μέρα βάζουμε το κρέας στην κατσαρόλα, με το λαδί και το κρεμμύδι να ροδίσει λίγο.

Σε μια κατσαρόλα με λίγο ελαιόλαδο ρίχνουμε το μοσχαράκι σε μπουκίτσες και το τσιγαρίζουμε μέχρι να χρυσαφίσει λίγο για περίπου 10 λεπτά.

Μετά στην κατσαρόλα με το μοσχαράκι ρίχνουμε τον μαϊντανό, ντομάτα, αλάτι, πιπέρι, σκόρδο, κανέλα.

Αφού περάσουν 10 λεπτά ρίχνουμε τα φιστίκια ξεφλουδισμένα, χαμηλώνουμε την φωτιά και τα αφήνουμε να βράσουν μέχρι να λιώσουν σαν τις πατάτες για περίπου 30 λεπτά.

 

Και για μετά το γεύμα.... Απολαύστε την τούρτα καρδούλα με ροδοπέταλα!


 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά