Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κρέπες με καραμέλα

Κρέπες με καραμέλα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

12 κρέπες έτοιμές
5 ώριμες, αλλά όχι μαυρισμένες ή λιωμένες μπανάνες σε φετάκια
1 κούπα θρυμματισμένα καρύδια
¼ κούπας χυμό λεμονιού

Για τη σος καραμέλας
1/3 κούπας γάλα ζαχαρούχο
1/3 κούπας μέλι
2/3 κούπας κρέμα γάλακτος ζεστή
3 κουταλιές βούτυρο
2/3 κούπας καστανή ζάχαρη


 

Εκτέλεση

Για τη σος  καραμέλας
Ρίχνετε σε μια κατσαρόλα με βαρύ πάτο όλα τα υλικά, εκτός από την κρέμα και βράστε τα 3 λεπτά.
Ρίξτε κι ανακατέψτε τη ζεστή κρέμα. Κόψτε τις μπανάνες σε πολύ λεπτές φέτες κι αλείψτε τα με το χυμό λεμονιού.

Ρίχνετε μια κρέπα στην πιατέλα σερβιρίσματος, αραδιάστε επάνω φετάκια μπανάνας, περιχύστε τα με λίγη σος καραμέλας και πασπαλίστε με τα θρυμματισμένα καρύδια.

Καλύψτε με μια δεύτερη κρέπα κι επαναλάβετε τη διαδικασία, ώσπου να τελειώσουν όλες οι κρέπες.
Τελειώστε περιχύνοντας με σος και πασπαλίζοντας με καρύδια. Σερβίρετε με
 

Σερβίρετε με ρόφημα σοκολάτας με μπισκότο


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά