Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ζύμη κουρού

Ζύμη κουρού



Υλικά

Ένα κιλό αλέυρι

750 γραμμάρια βούτυρο

Δύο αβγά

Ένα κουταλάκι μπέικιν πάουντερ

Δύο φακελάκια μαγιά

Αλάτι


 

Εκτέλεση

Βάζουμε σε ένα μπωλ το αλεύρι, το μπέικιν παόυντερ και αλάτι και τα ανακατεύουμε. Σε άλλο μπωλ τοποθετούμε το ένα αυγό, το λιωμένο βιτάμ και τα ανακατεύουμε. Προσθέτουμε το νερό, τη μαγιά, που την έχουμε διαλύσει σε μισό φλιτζάνι νερό, και το μείγμα του αλευριού.

Ζυμώνουμε μέχρι να μαλακώσει το μείγμα. Τυλίγουμε τη ζύμη με μια διάφανη μεβράνη και τη βάζουμε στο ψυγείο για τουλάχιστον μια ώρα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 100 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
2

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά