Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σταφιδόψωμο με αμύγδαλα

Σταφιδόψωμο με αμύγδαλα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 φλιτζάνι ζάχαρη
3 φλιτζάνια αλεύρι
1 φλιτζάνι σταφίδες μαύρες και ξανθές
1 φλιτζάνι αμύγδαλα
2 ποτηράκια κρασιού ρούμι ή κονιάκ
Χυμός από 2 πορτοκάλια ή μανταρίνια
1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο
1 κουταλιά κανέλα
μισή κουταλιά του γλυκού γαρύφαλλο
4 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ
Ξύσμα από ένα πορτοκάλι


 

Εκτέλεση

Ανακατεύετε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ. Βάζετε σε πήλινη λεκάνη κάνοντας μια λακούβα στη μέση.

Ρίχνετε το λάδι καυτό στο αλεύρι και μετά όλα τα υπόλοιπα υλικά της συνταγής. Ανακατεύετε καλά να γίνει ένας πηχτός χυλός και ρίχνετε σε καλά λαδωμένη μακρόστενη φόρμα για 1 ώρα.
Πασπαλίζετε με ζάχαρη άχνη (προαιρετικά).

Σερβίρετε με ζεστό καφέ με σοκολάτα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.2
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά