Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πολύσπορα κριτσίνια

Πολύσπορα κριτσίνια



Υλικά

350 γραμμάρια αλεύρι ολικής άλεσης

350 γραμμάρια αλεύρι μαλακό

Τρεις κούπες σπόρους

Μία κούπα σπορέλαιο

Μία κούπα κρασί λευκό

Μπέικιν πάουντερ

Αλάτι

Ζάχαρη

 

 


 

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε όλα τα υγρά υλικά και μετά προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά εκτός των σπόρων. Ανακατεύουμε μέχρι να αποκτήσουμε μια μαλακή ζύμη.

Ρίχνουμε σιγά σιγά στη ζύμη μας ένα ποτήρι αλεύρι και στη συνέχεια προσθέτουμε δύο κούπες σπόρους και ζυμώνουμε απαλά. Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί για μισή ώρα και πλάθουμε μακριά και λεπτά μπαστούνια, τα βρέχουμε και τα περνάμε από τους υπόλοιπους σπόρους.

Βάζουμε τα μπαστούνια σε ταψί που έχουμε στρώσει χαρτί ψησίματος και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο τους 180 βαθμούς περίπου 35 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 80 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά