Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πιπερόπιτα

Πιπερόπιτα



Υλικά

2 φύλλα σφολιάτας
2 πιπεριές κόκκινες
2 πιπεριές πορτοκαλί
1 πιπεριά πράσινη
1/4 κιλού φέτα σκληρή
Λίγο γάλα εβαπορέ
5 αυγά
Αλάτι
Πιπέρι
Δυόσμος
 


 

Εκτέλεση

Γίνεται εύκολα, τρώγεται ακόμα πιο εύκολα!

 

Κόβουμε σε μικρά κομματάκια τις πιπεριές, τις σοτάρουμε  για 10 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν.

 

Σε ένα μπολ χτυπάμε τα αυγά και προσθέτουμε τη φέτα που έχουμε τρίψει με τα χέρια μας. Ρίχνουμε ακόμα το γάλα και το αλατοπίπερο. Ανακατεύουμε καλά και προσθέτουμε τις πιπεριές.

 

Στρώνουμε το φύλλο σε ένα μέτριο ταψί,  ρίχνουμε από πάνω το μείγμα μας και σκεπάζουμε με το δεύτερο φύλλο.

 

Ψήνουμε για 45΄στους 185 βαθμούς.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 70 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά