Κουλουράκια με λάδι | sidagi.gr
Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κουλουράκια με λάδι

Κουλουράκια με λάδι



Υλικά

Για 4-6 άτομα

½ φλιτζάνι λάδι
1 φλιτζάνι ζάχαρη
2 αυγά
1 φλιτζάνι του καφέ ούζο
½ κουταλάκι γλυκάνισο και κόλιανδρο
Χυμό από ½ λεμόνι
5 φλιτζάνια αλεύρι
½ φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ
1 κούπα του καφέ σουσάμι
Ελάχιστο αλάτι


 

Εκτέλεση

Χτυπάμε σε γυάλινο μπολ το λάδι, με τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να γίνει αφράτο μείγμα. Προσθέτετε το ούζο, τα μυρωδικά και το χυμό λεμονιού.

Ρίχνετε το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι σιγά – σιγά ώσπου να γίνει μια ζύμη που να ξεκολλάει εύκολα από τα τοιχώματα του μπολ και να είναι λεία και ελαστική.
Πλάθετε τα κουλουράκια σε διάφορα σχήματα και πασπαλίζετε από πάνω τους με το σουσάμι να πάει παντού στα κουλουράκια και ψήνετε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 15- 20 λεπτά ώσπου να ροδίσουν.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.2
(5 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά