Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Εύκολο ψωμάκι

Εύκολο ψωμάκι



Υλικά

Για 2-4 άτομα

2 γεμάτες κουταλιές ελαιόλαδο
1 πρέζα αλάτι και 1 πρέζα ζάχαρη
1 φλιτζάνι καρύδια, λίγο σουσάμι, λίγους ηλιόσπορους
500 γραμμάρια αλεύρι άσπρο
50 γραμμάρια αλεύρι ολικής αλέσεως
500 γραμμάρια μπύρα


 


 

Εκτέλεση

Σε ένα μπολ κοσκινίζουμε τα αλεύρια ρίχνουμε το λάδι το αλάτι την ζάχαρη τα καρύδια σπασμένα στη μέση και στο τέλος την μπύρα και ανακατεύουμε να ενωθούν όλα τα υλικά.

Στρώνουμε σε μία μακρόστενη φόρμα μία λαδόκολλα την οποία αλείφουμε με λίγο λάδι,ρίχνουμε λίγο σουσάμι και βάζουμε μέσα την ζύμη μας θα πρέπει η ζύμη μας να είναι πιο πηκτή από την ζύμη του κέικ.

Ρίχνουμε από πάνω τους καθαρισμένους ηλιόσπορους και λίγο ακόμη σουσάμι, βρέχουμε με λίγο νερό και χαρακώνουμε σε 3-4 σημεία.

Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 180 βαθμούς, για 50 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει και ξεφορμάρουμε.

Σερβίρουμε το ζεστό ψωμάκι μας με μινεστρόνε με μπέικον και μακαρόνια!


 


Απαιτούμενος χρόνος: 50 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.8
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά