Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Τάρτα σοκολάτας

Τάρτα σοκολάτας



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 φύλλο ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη 650 γραμμάρια
200 γραμμάρια κουβερτούρα
60 γραμμάρια βούτυρο
100 ml κρέμα γάλακτος 35 % λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη
1 κούπα χοντροκομμένα φουντούκια


 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε στους 220 βαθμούς στις αντιστάσεις και ρυθμίζουμε τη σχάρα να βρίσκεται στη μέση του φούρνου.

Απλώνουμε τη ζύμη κουρού Χρυσή Ζύμη σε ταρτιέρα διαμέτρου 28 εκ. Καλύπτουμε τη βάση και τα τοιχώματα της ταρτιέρας με τη ζύμη και κόβουμε τη ζύμη που περισσεύει με ένα μαχαιράκι ψήνοντας για 12 λεπτά στους 180° C στις αντιστάσεις μέχρι να πάρει λίγο χρώμα.

Στη συνέχεια λιώνουμε σε μπεν μαρί την κουβερτούρα μαζί με το βούτυρο και την κρέμα γάλακτος.

Απλώνουμε τη σοκολάτα πάνω από τη ζύμη κουρού και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 220 βαθμούς για 20 λεπτά. Στη συνέχεια αφήνουμε να κρυώσει και σερβίρουμε με τριμμένο φουντούκι.


Δείτε στο παρακάτω βίντεο πως μπορούμε να φτιάξουμε υπέροχες τάρτες με ζύμη κουρού.     


 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 75 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά