Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα

Χριστουγεννιάτικο αρνάκι στη λαδόκολλα



Υλικά

Για 2-4 άτομα

αλάτι
πιπέρι
4 φύλλα λαδόκολλα
σπάγκο
2 κιλά αρνίσιο μπούτι
4 σκελίδες σκόρδο


 

Εκτέλεση

Πλένουμε και στραγγίζουμε το μπουτάκι από το αρνί. Το τρυπάμε με μαχαίρι και ρίχνουμε μέσα αλάτι, πιπέρι και ½ σκελίδα σκόρδο σε κάθε τρύπα.

Το τυλίγουμε καλά με τις λαδόκολλες μία κάθε φορά και το δένουμε σφιχτά με σπάγκο. Το βάζουμε πάνω σε μια λαμαρίνα και το ψήνουμε σε μέτριο φούρνο 180 βαθμούς για 3 ώρες και 30 λεπτά.

Προσέχουμε στο δίπλωμα του πακέτου για να μη χάσει τα υγρά του και στεγνώσει.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 210 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.9
(7 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά