Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Χριστόψωμο

Χριστόψωμο



Υλικά

350 γραμμάρια αλεύρι

25 γραμμάρια βούτυρο

1 κουταλιά μαγιά ξηρή

1 γιαούρτι

Καρύδια

Ξύσμα λεμονιού

Ξύσμα πορτοκαλιού

100 γραμμάρια χυμό πορτοκαλιού

20 γραμμάρια ζάχαρη άχνη

Αλάτι


 

Εκτέλεση

Ζυμώνουμε όλα τα υλικά μαζί, εκτός από τα καρύδια και τα ξύσματα και αφήνουμε στη συνέχεια για λίγο το ζυμάρι να φουσκώσει.Έπειτα ξαναζυμώνουμε και ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά.

 

Αφήνουμε για λίγο πάλι και αμέσως μετά βρέχουμε με νερό και ρίχνουμε σουσάμι. Το ψήνουμε όπως θα ωήναμε και το κανονικό ψωμί.

 

Με λίγη ζύμη μπορούμε να διακοσμήσουμε την επιφάνεια, με διάφορα σχήματα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 80 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.3
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά