Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Κάστανα mont blanc

Κάστανα mont blanc



Υλικά

Για 4 άτομα

1 κιλό κάστανα

2 βανίλιες

Μισό φλιτζάνι τσαγιού γάλα ζαχαρούχο εβαπορέ

1 κουταλιά σούπας φρέσκο βούτυρο

1 κουταλάκι αλάτι


 

Εκτέλεση

Χαράζουμε σταυρωτά τα κάστανα και τα ρίχνουμε σε νερό που βράζει για πέντε λεπτά. Τα καθαρίζουμε ένα ένα και τα σιγοβράζουμε για να τα λιώσουμε στη συνέχεια στο μπλέντερ.
Προσθέτουμε το γάλα και το βούτυρο και ανακατεύουμε σε σιγανή φωτιά για 2-3 λεπτά. Προσθέτουμε και τη βανίλια.

Στοιβάζουμε τον πουρέ σε πιατέλα σε σχήμα λοφίσκου και τον σερβίρουμε σε ποτήρια παγωτού ή σαμπάνιας.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά