700
Υλικά:
2 πράσα
1 φινόκιο
1 κλωνάρι σέλερυ
250 γρ. μανιτάρια
Μαϊντανός
Άνηθος
800 γρ. ψωμί μπαγιάτικο τριμμένο
250 ml γάλα
50 γρ. βούτυρο
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα
1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ τριμμένο
Εκτέλεση:
Πρωτοτυπήστε και βάλτε φαντασία στο γιορτινό τραπέζι!
Πρωτοτυπήστε και βάλτε φαντασία στο γιορτινό τραπέζι!
Σοτάρουμε τα λαχανικά στο βούτυρο, προσθέτουμε το γάλα και το ψωμί και στο τέλος ρίχνουμε την μουστάρδα και το τζίντζερ. Αλατοπιπερώνουμε και η γέμισή μας είναι έτοιμη!