Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ζεστή σούπα από κίτρινα τυριά

Ζεστή σούπα από κίτρινα τυριά



Υλικά

Μισό κιλό κίτρινα τυριά

3 κουταλιές σούπας αλεύρι

100 γραμμάρια βούτυρο

Βρασμένο ζωμό από κοτόπουλο ή μοσχάρι

Μοσχοκάρυδο

Λίγο αλάτι


 

Εκτέλεση

Λιώνουμε το βούτυρο και προσθέτουμε το αλεύρι και το αλάτι. Στη συνέχεια, προσθέτουμε το ζωμό σίγα σίγα, ανακατεύουμε ώστε να ενωθεί το αλεύρι χωρίς να κάνει κόμπους.

 

Όταν είναι έτοιμο ρίχνουμε τα τυριά, ανακατεύουμε να λιώσουν και προσθέτουμε το μοσχοκάρυδο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά