Κατηγορίες
Διατροφή
Δημοφιλείς Συνταγές
Ταχινόσαλτσα για ζυμαρικά
Υλικά
Τρεις κουταλιές ταχίνι
30 φύλλα πλατύφυλλο βασιλικό
Τρεις σκελίδες σκόρδο
Μία κουταλιά κουκουνάρι
Δύο κουταλιές τριμμένο κεφαλοτύρι
Τέσσερις κουταλιές τριμμένη παρμεζάνα
Αλάτι
Πιπέρι
Εκτέλεση
Χοντροκόβουμε τον βασιλικό με τα χέρια και τον βάζουμε στο μπλέντερ του μίξερ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά (εκτός από την παρμεζάνα), πασπαλίζουμε με αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι και χτυπάμε.
Όταν γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα προσθέτουμε μισό φλιτζάνι κρύο νερό και ξαναχτυπάμε το μείγμα μέχρι να γίνει μία παχύρρευστη σάλτσα. Βάζουμε τη σάλτσα σε ένα μπολ. Πριν την χρησιμοποιήσουμε, αραιώνουμε με μισό φλιτζάνι νερό, από το βράσιμο των ζυμαρικών, προσθέτοντας το λίγο-λίγο και ανακατεύοντας. Σερβίρουμε πασπαλίζοντας με την παρμεζάνα.
Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας: 2
Βαθμολογήστε την συνταγή
Υλικά συνταγής
Youtube videos
Δείτε ένα έξυπνo και ακίνδυνο tip με απλά υλικά!
...
Δείτε ένα έξυπνο tip για σοκολατένιες κούπες που θα σας ξετρελάνει!
...Φτιάξτε εύκολα και γρήγορα μακαρόν που θα ξετρελάνουν τους μικρούς μας φίλους!
...Με αυτό το frosting καλύπτουμε μάφινς, cup cakes, κέικς και ότι άλλο θέλουμε. Αν θέλουμε να το...
Λαχταριστό και γεμάτο γεύση σπιτικό ψωμί με λίγα και απλά υλικά!
...Φτιάξτε με απλά υλικά Ισπανικά ντόνατς για το πρωινό σας! Δείτε το βίντεο!
...Δοκιμάστε νέες ιδέες για το μαγείρεμα του αρνιού για το Πάσχα!
...
Αποχαιρετίστε την παγωτομηχανή και πιάστε τις σακούλες!
...
Μοιάζει πολύ με σουφλέ σοκολάτας αλλά είναι ακόμα πιο λαχταριστό!!!
Δοκιμάστε το!
...
- 1 από 16
- ››