Σάλτσα ουίσκι

Υλικά:

Μισό φλιτζάνι ουίσκι

2 κρεμμύδια τριμμένα

3 κύβους βοδινό με λαχανικά

2 κουταλιές της σούπας μπαλσάμικο

3 κουταλιές της σούπας γούστερ σος

3 κουταλιές της σούπας σόγια σος

Μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν

1 κουταλάκι του γλυκού σκορδόσκονη

2 φλιτζάνια καστανή ζάχαρη

1 κουταλιά της σούπας μέλι

Μισό φλιτζάνι νερό

Εκτέλεση:

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και τα αφήνουμε να πάρουν 2 βράσεις, χαμηλώνουμε και αφήνουμε μέχρι άλλα 45 λεπτά μέχρι να ετοιμαστεί η σάλτσα.

Ρίχνουμε όλα τα υλικά σε ένα κατσαρολάκι και τα αφήνουμε να πάρουν 2 βράσεις, χαμηλώνουμε και αφήνουμε μέχρι άλλα 45 λεπτά μέχρι να ετοιμαστεί η σάλτσα.

Απαιτούμενος χρόνος: 60 λεπτά