Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σάλτσα μελιτζάνας

Σάλτσα μελιτζάνας



Υλικά

2 μελιτζάνες κομμένες σε κύβους
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά κέτσαπ
1 κουταλάκι τσίλι
2 κουταλιές δυόσμο
1 κούπα μαρινάρα σως
1 κουταλιά λάδι
Αλάτι
Πιπέρι


 

Εκτέλεση

Νόστιμη σάλτσα που ταιριάζει πολύ με μακαρόνια και ρύζι!

 

Σοτάρουμε τις μελιτζάνες και το σκόρδο. Προσθέτουμε το δυόσμο, την κέτσαπ, το τσίλι, αλάτι και πιπέρι και τέλος τη μαρινάρα σως. Σιγοβράζουμε τη σάλτσα για 30 λεπτά.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 40 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά