Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σάλτσα φιστικιού

Σάλτσα φιστικιού



Υλικά

1 φλιτζάνι φιστίκια
1 κομμένο κρεμμύδι
6 κόκκινες καυτερές πιπεριές κομμένες
1 κουταλιά σούπας τάμαριν σως
1/4 φλιτζανιού λάδι
3/4 φλιτζανιού νερό


 

Εκτέλεση

 

Ρίχνουμε το κρεμμύδι, τις πιπεριές και τα φιστίκια στο μπλέντερ και τα ανακατεύουμε μέχρι να γίνουν λεία. Ζεσταίνουμε λάδι στην κατσαρόλα, προσθέτουμε το μείγμα του κρεμμυδιού και το τηγανίζουμε 5 λεπτά.

 

Ρίχουμε την τάμαριν σως και το νερό. Αφού πάρουν μια βράση, χαμηλώνουμε τη φωτιά και τα αφήνουμε να σιγοβράσουν μέχρι να εξατμιστούν όλα τα υγρά και να πήξει η σάλτσα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.3
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά