Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σάλτσα βύσσινο

Σάλτσα βύσσινο



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1|8 λίτρου ξίδι από μήλο
125 γραμμάρια ζάχαρη
1 κουταλιά της σούπας  σπόρους μουστάρδας
αλάτι , πιπέρι
500 γραμμάρια βύσσινα κατεψυγμένα
2 κρεμμύδια σε κύβους κομμένα
1 κλωνάρι σελερι  σε μικρά κομματάκια κομμένο
 


 

Εκτέλεση

Βάζουμε το ξίδι, τα κρεμμύδια, το σελερι ,τη  ζάχαρη και τους σπόρους μουστάρδας να βράσουν και να μαλακώσουν.

Ρίχνουμε αλάτι πιπέρι και τα βύσσινα, αφήνουμε να σιγοβράσουν και αυτά και να έχουμε μόνο ένα παχύρρευστο σιρόπι.
Συνοδεύει  με χοιρινές μπριζόλες με πατάτες.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά