Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σάλτσα aioli

Σάλτσα aioli



Υλικά

5 σκελίδες σκόρδο 
1 κρόκο αυγού 
1 πατάτα βρασμένη 
Mισό λεμόνι 
250 γρ. ελαιόλαδο 
Aλάτι 
Πιπέρι 


 

Εκτέλεση

 

Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε στο γουδί. Έπειτα, προσθέτουμε διαδοχικά τη ζεστή πατάτα και τον κρόκο, χτυπώντας συνέχεια στο γουδί κι τέλος ρίχνουμε λίγο-λίγο το λάδι και το λεμόνι. 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά