Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Πέστο λιαστής ντομάτας

Πέστο λιαστής ντομάτας



Υλικά

Για 2-4 άτομα

150 γραμμάρια λιαστές ντομάτες, χοντροκομμένες
100 γραμμάρια φρέσκο βασιλικό

 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

 ¼ φλιτζάνι καβουρδισμένο κουκουνάρι
1 κουταλιά της σούπας νιφάδες κόκκινο τσίλι
1 φλιτζάνι έξτρα ελαιόλαδο

 θαλασσινό αλάτι

 Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι


 

Εκτέλεση

Στο μπλέντερ ανακατέψτε τις λιαστές ντομάτες, το βασιλικό, το σκόρδο, τα κουκουνάρια και νιφάδες τσίλι μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα. 

Σιγά-σιγά προσθέστε το ελαιόλαδο και να συνεχίσει το ανακάτεμα μέχρι να γίνει πολτός. Μεταφορά σε ένα γυάλινο βάζο και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά