Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ντιπ με πάστα ελιάς

Ντιπ με πάστα ελιάς



Υλικά

Για 2-4 άτομα

200 γραμμάρια ελιές θρούμπες
20 γραμμάρια κεφαλοτύρι τριμμένο
Μία σκελίδα σκόρδο
Θυμάρι
Αλάτι
Πιπέρι

 


 

Εκτέλεση


Καθαρίζουμε το σκόρδο και το χτυπάμε σε ένα γουδί. Καθαρίζουμε τις ελιές από το κουκούτσι, τις ρίχνουμε στο γουδί και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να γίνει ένα μείγμα.
Προσθέτουμε το τριμμένο κεφαλοτύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Δοκιμάζουμε και προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι και θυμάρι.

Κόβουμε σε φέτες μία μπακέτα, τις αλείφουμε με λίγο βούτυρο ελιάς, τις ψήνουμε στο γκριλ του φούρνου για 2-3 λεπτά και τις αφήνουμε να κρυώσουν για να αλείψουμε με τη πάστα ελιάς.

Σερβίρουμε με κριτσίνια με παπαρουνόσπορο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.5
(2 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά