Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Ντιπ με γιαούρτι και μαϊντανό

Ντιπ με γιαούρτι και μαϊντανό



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1/4 πράσο, κομμένο σε φέτες (πράσινο και λευκό μέρος)
1 πρέζα αλάτι
1 πρέζα πιπέρι
5 φύλλα βασιλικού
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού (7 ml) χυμός λεμονιού
1/3 φλιτζανιού (80 ml​​) κρέμα γάλακτος
2 κουταλιές της σούπας (30 ml) γιαούρτι
1 1/2 κουταλάκι του γλυκού (7 ml) φρέσκο ​​μαϊντανό, ψιλοκομμένο


 

Εκτέλεση

Σε ένα τηγάνι σοτάρετε το πράσο σε μέτρια φωτιά, 2 - 3 λεπτά. Αλατοπιπερώνετε με αλάτι και πιπέρι. Στο μπλέντερ χτυπάμε τον βασιλικό με τον χυμό λεμονιού.

Σε ένα μπολ, χτυπήστε ελαφρά μαζί την κρέμα γάλακτος, γιαούρτι και πράσο, τον βασιλικό και ανακατεύουμε. Προσθέστε το μαϊντανό και σερβίρετε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά