990
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
10 γραμμάρια λεμόνι
20 γραμμάρια πορτοκάλι
Αλάτι, πιπέρι
5 γραμμάρια μουστάρδα
50 γραμμάρια ελαιόλαδο
50 γραμμάρια ηλιέλαιο
Εκτέλεση:
Ταιριάζει πάρα πολύ με θαλασσινά! Αλλά και με τα ψητά σας!
Στύβουμε χωριστά λεμόνι και πορτοκαλί και τα σουρώνουμε.
Ρίχνουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και τα χτυπάμε μέχρι να ομογενοποιηθούν πλήρως. Δοκιμάζουμε και διορθώνουμε το αλατοπίπερο, προσθέτουμε στη σαλάτα και απολαμβάνουμε.
Συνοδέψτε τη σώς με πέρκα λεμονάτη!