Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Αυγολέμονο

Αυγολέμονο



Υλικά

Δύο φλιτζάνια ζωμός από ό,τι φτιάχνουμε
Δύο κουταλιές της σούπας κορν φλάουερ
Δύο ποτήρια γάλα
Δύο λεμόνια
Δύο κρόκους
Αλάτι


 

Εκτέλεση

Βράζουμε το ζωμό σε ένα κατσαρολάκι. Διαλύουμε το κορν φλάουερ στο γάλα. Χτυπάμε τους κρόκους, στύβουμε τα λεμόνια και τα προσθέτουμε στους κρόκους.

 

Αποσύρουμε το ζωμό από τη φωτιά και προσθέτουμε σε αυτόν το γάλα με το κορν φλάουερ ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει.Προσθέτουμε και τα αυγά συνεχίζοντας το ανακάτεμα.

 

Τέλος, τα ξαναβάζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
3

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.3
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά