Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα ροδάκινα, παντζάρια και κατσικίσιο τυρί

Σαλάτα ροδάκινα, παντζάρια και κατσικίσιο τυρί



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 ρόκα
1 μικρή πράσινη σαλάτα
200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
150 γραμμάρια κατσικίσιο τυρί
2 παντζάρια βρασμένα χοντροκομμένα
1 ροδακινο κομμένο σε φέτες
Βαλσαμικό ξίδι
Ελαιόλαδο
Αλάτι και πιπέρι


 

Εκτέλεση

Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, την πράσινη σαλάτα, αλατοπιπερώνουμε και κατόπιν ραντίζουμε με βαλσαμικό ξίδι.

Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα, το κρεμμύδι κομμένο σε φέτες, παντζάρια κομμένα σε φέτες και το ροδάκινο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε. Σκεπάζουμε τη σαλάτα με το κατσικίσιο τυρί θρυμματισμένο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά