Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ζυμαρικά και ντρέσινγκ μουστάρδας

Σαλάτα με ζυμαρικά και ντρέσινγκ μουστάρδας



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1/4 φλιτζανιού άσπρη ζάχαρη
1/4 φλιτζανιού μηλόξυδο
1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι
1/2 κουταλιά του γλυκού μαύρο πιπέρι
3 ντομάτες καθαρισμένες και κομμένες σε κομματάκια
1 μεγάλο αγγούρι καθαρισμένο και κομμένο σε κομματάκια
4 αυγά βρασμένα σφιχτά
1/2 φλιτζάνι σέλινο
1/2 φλιτζάνι κομμένες ελιές
450 γραμμάρια μπέικον
150 γραμμάρια βίδες ζυμαρικά
1 φλιτζάνι μαγιονέζα
1/2 φλιτζάνι sour cream
2 κουταλιές της σούπας έτοιμη μουστάρδα


 

Εκτέλεση

Βάζετε το μπέικον σε ένα τηγάνι με ελάχιστο και ψήστε ώστε να ροδίσει και από τις δύο μεριές. Στεγνώστε από τα λάδια και αφήστε στην άκρη.
Τοποθετείτε ένα μεγάλο κατσαρολάκι με αλατισμένο νερό να βράσει. Προσθέστε τα ζυμαρικά και βράστε για 8 λεπτά και σουρώνετε!

Δεν  ρίχνουμε νερό στα μακαρόνια αφού τα σουρώσουμε γιατί αφαιρείτε το άμυλο.
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα, τη sour cream, τη μουστάρδα, τη ζάχαρη, το ξύδι, το αλατοπίπερο μέχρι η ζάχαρη να διαλυθεί.
Προσθέστε το μπέικον, την ντομάτα, το αγγούρι, τα αυγά και το σέλινο. Σκεπάστε ελαφρά μέχρι να καλυφθεί όλη η σαλάτα από τη σάλτσα.

Διακοσμούμε με ελιές και σερβίρουμε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά