Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με τυρί κρέμα και μανιτάρια

Σαλάτα με τυρί κρέμα και μανιτάρια



Υλικά

Για 4-6 άτομα

40 γραμμάρια ροκφόρ
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 σκελίδα σκόρδο
1 κουταλιά του γλυκού βούτυρο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
50 γραμμάρια καλαμπόκι
80 γραμμάρια τυρί κρέμα


 

Εκτέλεση

Στο μεσαίο μάτι της κουζίνας βάζουμε το τηγάνι και ρίχνουμε το βούτυρο, τσιγαρίστε τα μανιτάρια με το σκόρδο και ρίξτε αλάτι και πιπέρι.
Μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα, θερμάνετε το τυρί κρέμα με το ροκφόρ και το γάλα και δημιουργήστε μια ομοιόμορφη κρέμα.

Μέσα σε μια σαλατιέρα, καρυκεύστε τα μανιτάρια με αλάτι, λάδι και ξύδι. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε πασπαλίζοντας με το τυρί κρέμα και το καλαμπόκι ενώ είναι ακόμα ζεστή.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 5 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 1.8
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά