Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με σταφύλι και ρόκα

Σαλάτα με σταφύλι και ρόκα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1 ματσάκι ρόκα
1 μαρούλι
1 λόλα
1 ραντίτσιο
100 γραμμάρια ροκφόρ
100 γραμμάρια ανθότυρο
80 γραμμάρια γραβιέρα
30 γραμμάρια καρύδια
1 μικρό τσαμπί σταφύλι κόκκινο

Για τη sauce
2 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο
1 κουταλιά του γλυκού μπράντι
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι


 

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε τα σαλατικά σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε τα τυριά σε κύβους.

Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα μας.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά