Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σως γιαουρτιού

Σαλάτα με σπανάκι, αβοκάντο και σως γιαουρτιού



Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
200 γραμμάρια φρέσκα φύλλα σπανάκι
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
15 φρέσκα φύλλα ρόκας
1 ώριμο αβοκάντο κομμένο σε φέτες
1 φινόκιο μικρό κομμένο σε φέτες
1/2 κούπα πράσινες ελιές κομμένες στη μέση

Για την σως γιαουρτιού
1 κουταλιά του γλυκού ξίδι
1 κουταλιά του γλυκού λάδι
λίγος μαϊντανός
1 κουταλάκι κάπαρη
1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό
κύμινο
αλάτι


 

Εκτέλεση

Για τη σαλάτα
Ετοιμάστε την σαλάτα σας. Σ’ ένα μπολ ρίξτε όλα τα σαλατικά και ανακατεύετε τα καλά. Να ανακατευτούν μεταξύ τους.

Ανακατεύετε καλά με 2 -3 κουταλιές της σούπα από τη σως γιαουριού και σερβίρετε στα πιάτα.
 
Για την σως γιαουρτιού
Ανακατεύετε καλά όλα τα υλικά και σερβίρετε.

Για να γαρνίρετε πράσινες σαλάτες προσθέτετε περισσότερο λαδόξυδο ώστε να γίνει πιο ρευστή.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά