Σαλάτα με ρόκα, ροδάκινο και μοτσαρέλα

by sidagi.gr
636 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

1 ρόκα ψιλοκομμένη
200 γραμμάρια λιαστές ντομάτες
150 γραμμάρια μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες
2 άγουρα ροδάκινα κομμένα σε φέτες
Μπαλσάμικο
Ελαιόλαδο

Εκτέλεση:

Λαχταριστή και εύκολη σαλάτα με απλά υλικά για το μεσημεριανό σας

Βάζουμε σε σαλατιέρα την ρόκα, αλατίζουμε και κατόπιν ραντίζουμε με μπαλσάμικο. Προσθέτουμε την λιαστή ντομάτα,τη μοτσαρέλα κομμένη σε φέτες, τις φέτες από το ροδάκινο. Ρίχνουμε λίγο λάδι και ανακατεύουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα