Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ρόκα, μπλε τυρί και κράνμπερι

Σαλάτα με ρόκα, μπλε τυρί και κράνμπερι



Υλικά

Για 2-4 άτομα

Για τη σαλάτα
1/4 φλιτζανιού καρύδια, ψιλοκομμένο μεγέθους δαγκωμάτων
1/4 φλιτζανιού μπλε τυρί, τριμμένη
1/4 αποξηραμένα cranberries
2 μεγάλες χούφτες ρόκα

Για το dressing
2 1/2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
1 κουταλάκι του γλυκού ξίδι από κόκκινο κρασί
1/2 κουταλάκι του γλυκού ξίδι λευκό
1/2 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα dijon
1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι


 

Εκτέλεση

Βάλτε όλα τα υλικά για το dressing σε ένα μπολ και ανακατέψτε καλά μέχρι να γίνει μια απαλή σως.

Βάλτε τη ρόκα σε ένα μπολ, προσθέστε τα υπόλοιπα υλικά της σαλάτας, πασπαλίστε με κρανμπερι και το dressing.
 

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά