Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ρόκα, κρεμμύδι και ρόδι

Σαλάτα με ρόκα, κρεμμύδι και ρόδι



Υλικά

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1 ματσάκι ρόκα
1 λόλα πράσινη
1 κρεμμύδι κομμένο σε φέτες
80 γραμμάρια παρμεζάνα κομμένη σε φέτες
30 γραμμάρια καρύδια
1 φλιτζάνι σπόρους ροδιού

Για τη sauce
2 κουταλιές του γλυκού μπαλσάμικο
1 κουταλιά του γλυκού μπράντι
6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1 κουταλιά του γλυκού μουστάρδα
Αλάτι
Πιπέρι


 

Εκτέλεση

Πλένουμε και κόβουμε τα σαλατικά σε μεγάλα κομμάτια. Κόβουμε τη παρμεζάνα σε λεπτές φέτες.

Χτυπάμε τα υλικά της σάλτσας στο μπλέντερ. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μία σαλατιέρα, ανακατεύουμε καλά και περιχύνουμε τη σαλάτα με τη σάλτσα μας και σπόρους ροδιού.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά