Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ρόκα και ντοματάκια

Σαλάτα με ρόκα και ντοματάκια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

5-6 φύλλα μαρουλιού ψιλοκομμένα
2 καρότα τριμμένα
1/2 χούφτα ρόκα
1 χούφτα κάσιους
1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα
1 κονσέρβα μικρή καλαμπόκι πλυμένο
4 ντοματάκια
αλάτι
πιπέρι
ελαιόλαδο
ξίδι


 

Εκτέλεση

Σε ξύλο κοπής κόβουμε το κόκκινο και το λευκό σε ψιλά κομμάτια τα λαχανικά. Έπειτα τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα τρίβουμε λιγάκι με αλάτι να μαραθούν ελαφρά.
Προσθέτουμε τα υπόλοιπα λαχανικά και ανακατεύουμε καλά.

Χτυπάμε με σέικερ ή με το μιξεράκι του καφέ ελαιόλαδο, ξύδι, αλάτι και πιπέρι.
Περιχύνουμε τη σαλάτα και σερβίρουμε με τα ντοματάκια.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά