Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ροκα και φράουλα

Σαλάτα με ροκα και φράουλα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 πακέτο κουκουνάρι
150 γραμμάρια παρμεζάνα ξύσματα
2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
1 χούφτα καρύδια χοντροκομένα ή κάσιους
2 κουταλιά της σούπας ξύδι
1 Ματσάκι ρόκα
5 φράουλες κομμένες στη μέση


 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το ματσάκι ρόκα  και τα κόβουμε με το χέρι σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες.
Προσθέτουμε το καθαρισμένο κουκουνάρι. τις φράουλες και ανακατεύουμε.

Τρίβουμε την παρμεζάνα σε λεπτά ξύσματα.
Περιχύνουμε με ένα κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά