Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με πατάτες Περού και μαγιονέζα

Σαλάτα με πατάτες Περού και μαγιονέζα



Υλικά

Για 2-4 άτομα

380 γραμμάρια πατάτες Περού
6 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
10 φύλλα δυόσμου, ψιλοκομμένα
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμονιού
ξύσμα από 1 λεμόνι


 

Εκτέλεση

Με το σφουγγάρι καθαρίζουμε τις πατάτες εξωτερικά και τις βράζουμε τ ολόκληρες  για 15 λεπτά. Στραγγίστε και αφήστε να κρυώσουν.
Ανακατέψτε τη μαγιονέζα μαζί με το δυόσμο, το χυμό λεμονιού και το ξύσμα λεμονιού. Πασπαλίστε με λίγο αλάτι και πιπέρι.

Μόλις οι πατάτες έχουν κρυώσει, κόψτε σε τέταρτα. Ανακατεύουμε με τη μαγιονέζα. Σερβίρετε με γαρνιτούρα του δυόσμου.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά