Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ντοματίνια, ρόκα και παρμεζάνα

Σαλάτα με ντοματίνια, ρόκα και παρμεζάνα



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 πακέτο κουκουνάρι
150 γραμμάρια παρμεζάνα (ξύσματα)
1 κούπα ντοματίνια κομμένα στη μέση
2 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
2 κουταλιά της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
1 Ματσάκι ρόκα


 

Εκτέλεση

Πλένουμε καλά το ματσάκι ρόκα και τη σαλάτα μας και τα κόβουμε με το χέρι σε μεσαίου μεγέθους λωρίδες.
Προσθέτουμε το καθαρισμένο κουκουνάρι και τις σταφίδες και ανακατεύουμε.

Τρίβουμε την παρμεζάνα σε λεπτά ξύσματα.
Περιχύνουμε με ένα κουτάλι της σούπας ελαιόλαδο και μπαλσάμικο. Ανακατεύουμε καλά και η σαλάτα μας είναι έτοιμη.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά