Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με ντοματίνια και αγγούρια

Σαλάτα με ντοματίνια και αγγούρια



Υλικά

Για 4-6 άτομα

Για τη σαλάτα
1/2 χούφτα ρόκα
Βασιλικός ψιλοκομμένος
10 ντοματίνια κομμένα στη μέση
1 κονσέρβα μικρή μανιτάρια πλυμένα
1 αγγούρι κομμένο κύβους
αλάτι
πιπέρι

Για το ντρέσινγκ
1 κούπα ελαιόλαδο
1/2 κούπα ξύδι από λευκό κρασί
1/2 κούπα μέλι (ή 3 κουταλιές της σούπας γεμάτες)
1 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
2 κουταλιές της σούπας μουστάρδα (κατά προτίμηση τύπου ντιζόν


 

Εκτέλεση

Για τη σαλάτα
Σε ξύλο κοπής κόβουμε όλα τα υλικά σε ψιλά κομμάτια. Έπειτα τα βάζουμε σε ένα μπολ και τα τρίβουμε λιγάκι με αλάτι να μαραθούν ελαφρά.

Για το ντρέσινγκ
Προσθέτουμε όλα τα υλικά στο μούλτι ή σε ένα σέικερ χτυπάτε όλα μαζί και το ρίχνουμε πάνω απ' τη σαλάτα.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά