Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με μαύρο ρύζι και μάνγο

Σαλάτα με μαύρο ρύζι και μάνγο



Υλικά

Για 4-6 άτομα

2 πορτοκάλια
1/4 φλιτζάνι (ή περισσότερα) φρέσκο χυμό λάιμ
2 κουταλιές της σούπας φυτικό έλαιο
2 φλιτζάνια μαύρο ρύζι
αλάτι
2 ώριμα μάνγκο, ξεφλουδισμένα, χωρίς κουκούτσι, κομμένα σε κύβους
1 φλιτζάνι φρέσκο κόλιαντρο
1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (περίπου 1/2 μεγάλο κρεμμύδι)
6 φρέσκα κρεμμυδάκια, ψιλοκομμένα
2 πράσινες καυτερές πιπεριές jalapeno, σπόρους, κιμά


 

Εκτέλεση

Βράζουμε το ρύζι για 10 λεπτά. Καθαρίζουμε το μάνγκο μαζί με τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε τα υλικά και μετά πασπαλίζουμε το αλάτι.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά