Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με μαρούλι και μανιτάρια

Σαλάτα με μαρούλι και μανιτάρια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

40 γραμμάρια ροκφόρ
2 κουταλιές της σούπας γάλα
1 σκελίδα σκόρδο
ελαιόλαδο
4 κουταλιές της σούπας ξίδι μπαλσάμικο
1 κουταλιά της σούπας αλάτι
πιπέρι
50 γραμμάρια μανιτάρια
80 γραμμάρια τυρί κρέμα
300 γραμμάρια μαρούλι


 

Εκτέλεση

Ρίχνουμε σε ένα τηγάνι με λάδι, τα μανιτάρια με το σκόρδο, το αλάτι, το πιπέρι και τα τσιγαρίζουμε για 5 λεπτά.
Μέσα σε μια μικρή κατσαρόλα, ζεσταίνετε το τυρί κρέμα με το ροκφόρ και το γάλα και ανακατεύοντας παρασκευάστε μια ομοιόμορφη κρέμα για 2 λεπτά.

Ρίχνετε τη σαλάτα σε μια σαλατιέρα, καρυκεύεστε το μαρούλι και τα μανιτάρια με αλάτι, λάδι και ξύδι. Στη συνέχεια, ολοκληρώστε περιχύστε την κρέμα με το τυρί κρέμα ενώ είναι ακόμα ζεστή.

 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 10 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 3
(4 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά