Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με λάχανο φριζέ, μήλο, πεκάν και cranberries

Σαλάτα με λάχανο φριζέ, μήλο, πεκάν και cranberries



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 μάτσάκι λάχανο φριζέ ψιλοκομμένο
½ φλιτζάνι αποξηραμένα cranberries  
1 πράσινο μήλο
⅔ φλιτζάνι πεκάν ή καρύδια
¼ φλιτζάνι ξίδι  
¼ φλιτζάνι καθαρό σιρόπι σφενδάμου
Αλάτι και πιπέρι
⅓ κούπας ελαιόλαδο


 

Εκτέλεση

Σε ένα ταψί ρίχνετε τα καρύδια και ψήνετε στους 180 βαθμούς για περίπου 6-8 λεπτά ή μέχρι να βγάλουν τα καρύδια τα αρώματα τους.
Κόψτε το λάχανο σε χοντρά κομμάτια μαζί με το μήλο σε φέτες.
Σε μια σαλατιέρα ρίχνετε το λάχανο μαζί με το μήλο, τα cranberries, τα πεκάν.

Για το ντρέσινγκ
Ανακατεύετε το ξίδι με το σιρόπι σφενδάμου, προσθέστε αλάτι και πιπέρι, και σιγά-σιγά χτυπήστε ελαφρά με το ελαιόλαδο.
Ρίξτε το ντρέσινγκ στη σαλάτα με το λάχανο, μήλο φέτες, τα πεκάν και cranberries.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 4
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά