Σαλάτα με κοτόπουλο και φρούτα

by sidagi.gr
529 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα

400 γραμμάρια ψαχνό από κοτόπουλο κομμένο σε κύβους
1 πορτοκάλι κομμένο σε φέτες
100 γραμμάρια φράουλες κομμένες στη μέση
40 γραμμάρια μύρτιλλα
200 γραμμάρια φέτα θρυμματισμένη
Σέλερι
1 φλιτζάνι χοντροκομμένα καρύδια
2 κουταλιές της σούπας μαγιονέζα
1 λόλα κόκκινη
1 μικρό μαρούλι

Εκτέλεση:

Δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα για το μεσημεριανό σας

Δροσερή και καλοκαιρινή σαλάτα για το μεσημεριανό σαςΣε ξύλο κοπής κόβουμε το κοτόπουλο σε κύβους, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε για 4 λεπτά από κάθε πλευρά σε μέτρια φωτιά. Κόβουμε σε λεπτές λωρίδες το πορτοκάλι και τα βάζουμε ε ένα μπολ.

Προσθέτουμε το κοτόπουλου σε κομμάτια, το σέλερι και τη φέτα. Περιχύνουμε με μαγιονέζα και τα καρύδια. Προσθέτουμε τις φράουλες με τα μύρτιλλα μαζί με τη λόλα, το μαρούλι  ψιλοκομμένα και ανακατεύουμε.

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα