1,2K
Υλικά:
Για 2-4 άτομα
1 ντομάτα ( κομμένη σε μικρά κομμάτια)
1 αγγούρι κομμένο σε φέτες
2 λωρίδες μπέικον
Πράσινη σαλάτα ή 2 Μαρούλια
2 κουταλιές της σούπας γιαούρτι
3 φύλλα βασιλικού ψιλοκομμένα
Εκτέλεση:
Δροσερή σαλάτα για συνοδέψτε το μεσημεριανό σας γεύμα
Σε ένα τηγάνι τσιγαρίζουμε το μπέικον μέχρι να ξεραθεί χωρίς λάδι. Στη συνέχεια το κόβουμε σε κομματάκια.
Πλένουμε καλά τη σαλάτα ή τα μαρούλια και στη συνέχεια τα κόβουμε, τη σαλάτα με το χέρι μας σε μεγάλα κομμάτια και το μαρούλι με το μαχαίρι αλλά σε χοντρά κομμάτια.
Κόβουμε τη ντομάτα, αγγούρι σε μικρά κομμάτια και τα ρίχνουμε στη σαλατιέρα.
Στο μπλέντερ ανακατεύουμε το γιαούρτι με το βασιλικό μέχρι να γίνει λείο μείγμα.
Προσθέτουμε τη σως γιαουρτιού. Ανακατεύουμε με το μπέικον και σερβίρουμε.