Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα με αβοκάντο και παντζάρια

Σαλάτα με αβοκάντο και παντζάρια



Υλικά

Για 4-6 άτομα

1 κρεμμυδι ξερό ψιλοκομμένο
1 κουταλιά του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό
1 βάζο παντζάρια τουρσί ή βρασμένα κομμένα σε φέτες
2 ώριμα αβοκάντο κομμένα σε φέτες
1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα ντιζόν
2 κουταλιές της σούπας ξύδι μπαλσάμικο
4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
αλατοπίπερο


 

Εκτέλεση

Χτυπάμε ελαφρά μαζί τη μουστάρδα και το ξύδι σε ένα μικρό μπολ, αλατοπιπερώνουμε, σιγά σιγά ρίχνουμε το ελαιόλαδο ανακατεύοντας συνεχώς.

Βάζουμε τις φέτες από τα παντζάρια, τα αβοκάντο κομμένα σε φέτες, σε σαλατιέρα, τον βασιλικό περιχύνουμε με τη σάλτσα μουστάρδας και το ψιλοκομμένο κρεμμύδι.
Στην κορυφή βάζουμε το αβοκάντο.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά