Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ, μανιτάρια και μπέικον

Σαλάτα μαρούλι με ροκφόρ, μανιτάρια και μπέικον



Υλικά

1 μαρούλι
150 γραμμάρια ροκφόρ
250 γραμμάρια μαγιονέζα
100 γραμμάρια φρέσκο γάλα
4 φέτες μπέικον
120 γραμμάρια μανιτάρια κομμένα σε φέτες
ελαιόλαδο
πιπέρι
αλάτι

 

 

 


 

Εκτέλεση

Ανοίγουμε τα φύλλα του μαρουλιού και το καθαρίζουμε.



Γεμίζουμε το νεροχύτη με νερό και κλεινουμε το καπάκι του.



Βάζουμε τα φύλλα μέσα για λίγα λεπτά ώστε να καθαρίσουν καλά.
 


Ανοίγουμε το καπάκι ώστε να φύγουν τα νερά.
 


Ξεπλένουμε ένα-ένα τα φύλλα μαρουλιού με νερό.
 


Στραγγίζουμε τα φύλλα και τα αφήνουμε στην άκρη.



Ψιλοκόβουμε το μαρούλι.



Κόβουμε το μπέικον σε μικρά κομμάτια.
 


Ζεσταίνουμε λίγο ελαόλαδο σε ένα τηγάνι και σοτάρουμε τα μανιτάρια και το μπέικον.



Σε ένα βαθύ πιάτο βάζουμε 100 γραμμάρια φρέσκο γάλα, 250 γραμμάρια μαγιονέζα και 150 γραμμάρια ροκφόρ.



Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μέχρι να δημιουργηθεί η σος.



Τοποθετούμε το μαρούλι σε μια σαλατιέρα, ρίχνουμε μέσα τα μανιτάρια και το μπέικον.



Περιχύνουμε τη σος.



Η σαλάτα μας είναι έτοιμη.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 2.7
(3 ψήφοι συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά