Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Μακαρονοσαλάτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού

Μακαρονοσαλάτα με ντομάτα, μοτσαρέλα και πέστο βασιλικού



Υλικά

Για 2-4 άτομα

3 φλιτζάνια ζυμαρικά φαρφάλες  
1/2 φλιτζάνι πέστο βασιλικού
1/4 φλιτζανιού λευκό βαλσαμικό ξίδι
1 1/2 φλιτζάνια φρέσκα φύλλα βασιλικού
3 ντομάτες, χοντροκομμένες
180 γραμμάρια bocconcini μοτσαρέλα


 

Εκτέλεση

Βράζετε τις φαρφάλες σε αλατισμένο νερό για 10 λεπτά. Στραγγίστε και μεταφέρετε τα ζυμαρικά σε μια σαλατιέρα.
Στη συνέχεια προσθέστε στα ζυμαρικά το πέστο μαζί με το βαλσαμικό ξίδι και ανακατεύετε.

Προσθέστε τα φύλλα βασιλικού, ντομάτα ψιλοκομμένη, bocconcini και ανακατεύετε καλά. Πασπαλίστε με αλάτι και πιπέρι και σερβίρετε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

:

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά