Λιβανέζικη σαλάτα fattoush

by sidagi.gr
556 προβολές

Υλικά:

Για 4-6 άτομα


Για τη σαλάτα
Ντομάτες
Πιπεριές (πράσινες, κόκκινες, κίτρινες )
Αγγούρι
Φρέσκο κρεμμυδάκι
Μαϊντανός
Αραβική πίτα ή κρουτόν

Για τη Σως
Σκόρδο
Λεμόνι
Ξύδι
Σουμάκ

Εκτέλεση:

Μια απλή σαλάτα νόστιμη, υγιεινή με όλα τα καθημερινά υλικά που η καταγωγή της μας ταξιδεύει στο Λίβανο

Πλένουμε τα λαχανικά μας και τα κόβουμε. Τηγανίζουμε την αραβική πίτα μέχρι να ροδίσει και την κόβουμε σε κομμάτια μέσα στα λαχανικά ή αλλιώς ρίχνουμε μέσα τα κρουτόν.

Χτυπάμε δυνατά σε σέικερ το πολτοποιημένο σκόρδο, το λεμόνι ,το ξύδι και το σουμάκ και περιχύνουμε τη σαλάτα μας.

 

Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Σχετικα αρθρα

Θέλουμε την γνώμη σας

* Χρησιμοποιώντας αυτήν τη φόρμα συμφωνείτε με την αποθήκευση και το χειρισμό των δεδομένων σας από το sidagi.gr.

Αυτός ο ιστότοπος χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία σας. Θα υποθέσουμε ότι είστε εντάξει με αυτό, αλλά μπορείτε να εξαιρεθείτε εάν το επιθυμείτε. Αποδέχομαι Διαβάστε περισσότερα