Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Λαχανοσαλάτα με ροκφόρ και ραπανάκια

Λαχανοσαλάτα με ροκφόρ και ραπανάκια



Υλικά

Για 2-4 άτομα

½ φλιτζάνι γιαούρτι με 2 % λιπαρά
¼ φλιτζάνι μαγιονέζα
2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο άνηθο
1 κουταλιά της σούπας ξίδι
1 μικρή σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένη
1 κουταλάκι του γλυκού μουστάρδα Dijon
½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σάλτσα ταμπάσκο 8 σταγόνες
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
1 μάτσάκι ραπανάκια, καθαρισμένα και κομμένα ζουλιέν
8 φλιτζάνια ψιλοκομμένο λάχανο
¾ φλιτζανιού ψιλοκομμένο ψημένα καρύδια
60 γραμμάρια ροκφόρ τριμμένο


 

Εκτέλεση

Σε ένα μεγάλο μπολ ανακατεύετε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, άνηθο, το ξίδι, το σκόρδο, τη  μουστάρδα, αλάτι, πιπέρι και σάλτσα ταμπάσκο.

Προσθέστε τα κρεμμυδάκια, ραπακάνια, το λάχανο και τα καρύδια και ανακατεύουμε για να παλτό. Προσθήκη μπλε τυρί και ανακατέψτε ξανά για να συνδυάσετε.


 


Απαιτούμενος χρόνος: 20 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Η βαθμολογία που έδωσες: None
Μέσος όρος βαθμολογίας: 5
(1 ψήφος συνολικά)
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά