Thermidometritis coming soon Thermidometritis coming soon

get our rss feed

 

Λαχανοσαλάτα με πιπεριά και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών

Λαχανοσαλάτα με πιπεριά και ντρέσινγκ εσπεριδοειδών



Υλικά

Για 2-4 άτομα

1 μωβ λάχανο
1 κίτρινη πιπεριά
Χυμό από 1  γκρέιπφρουτ
1-2 κουταλιές της σούπας κόλιανδρο ψιλοκομμένο
2 κουταλάκια του γλυκού μέλι
2-3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
1/4 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγέν
Αλάτι και πιπέρι


 

Εκτέλεση

Σε ξύλο κοπής ψιλοκόψτε το μωβ λάχανο σε λεπτές φέτες. Στη συνέχεια κόβετε την πιπεριά σε φέτες και τα ρίχνετε στη σαλατιέρα.

Σε ένα μπολ ανακατεύετε το χυμό πορτοκάλι, το μέλι, πιπέρι καγιέν, αλάτι και πιπέρι.
Χτυπάτε μέχρι να γίνει ένα λείο μείγμα. Προσθέστε ελαιόλαδο, ανακατεύετε άλλη μια φορά και ραντίστε με το μείγμα τη σαλάτα. Ανακατεύετε, βάζετε στο ψυγείο για 10 λεπτά και σερβίρετε.
 


 


Απαιτούμενος χρόνος: 15 λεπτά

Βαθμός δυσκολίας:
1

 

Βαθμολογήστε την συνταγή


Δεν υπάρχουν ψήφοι ακόμα
Tα δεδομένα για την βαθμολόγηση ανανεώνονται κάθε 15 λεπτά